Este é um projeto puramente acadêmico sem intenção comercial. Os nomes, instituições e regiões descritos são reais e sua inclusão na apresentação do projeto tem apenas caráter educativo.
O Noroeste Fluminense é uma mesoregião do estado do Rio de Janeiro, destacada em verde. A Associação dos Produtores Rurais Orgânicos do Extremo Noroeste Fluminense (APROENF) atua nos municípios de Varre-Sai, Porciúna e Bom Jesus de Itabapoana, destacados em um verde mais escuro.
Ao longo de todo o projeto, foi essencial o cuidado com a impressão e uso de métodos que respeitassem os mesmos valores que o café produzido, ou seja, ambientalmente corretos e preocupados com todo o ciclo de produção. Por isso foi escolhida a impressão em serigrafia com tinta a base d'água, menos tóxica.
Outra necessidade do projeto foi entender que apesar da pouca escala de impressão, era necessário que cada embalagem trouxesse informações diferentes a respeito de sua produção.
Por isso, foi criado um sistema de impressão em calcografia na qual cada produtor poderia imprimir com carimbos as principais informações que o diferenciam dos demais produtores, o selo na frente da embalagem e a tabela para preenchimento no verso, além do QR code que direciona o consumidor para a página do site em que as informações do produtor estão armazenadas.
Muito obrigada!
